Kuriosa om te

Tid för te

Stress och höga krav kan få vem som helst att längta efter ro och inre harmoni. Att dra ner på tempot och se till att vi får egen tid är ett sätt och då passar en kopp te utmärkt.

Te och hälsa

I ungefär 5000 år har människan druckit te men det är först på senare år som forskarna på allvar har börjat undersöka de ämnen som finns i teet. En av beståndsdelarna är flavonoiderna, några av de mest kraftfulla antioxidanterna som finns. Antioxidanter skyddar kroppen mot fria radikaler och förebygger risken för sjukdomar.

Te kan aldrig ersätta frukt och grönsaker vad gäller innehåll av antioxidanter men det kan vara bra att känna till att teet också bidrar med denna dyrbara råvara. Grönt te är mest rikt på antioxidanter.

Koffein och garvsyra

Både svart och grönt te innehåller en viss mängd koffein, ett ämne som är milt stimulerande och har en uppiggande effekt. Mängden koffein i teet regleras av hur lång tid det får dra och vattnes temperatur. Att te skulle innehålla garvsyra är dock en missuppfattning, den bittra smaken som te kan ha kommer från flavonoiderna.

I vårt sortiment hittar du både svart, grönt och vitt te från tillverkaren Harney and Sons. överraska någon med lite antioxidanter, det piggar alltid upp!

Källa: Susning.nu